Om dit recept wordt wer-ke-lijk altijd gevraagd! 😉 En grappig, ik hoor vaak terug dat de mensen die het maken, het recept ook weer verder delen.
Dit recept voor Chocolate con Biscotti herkennen de wat oudere mensen soms van de Arretjescake. En dat klopt, ik heb het recept voor Arretjescake aangepast door er amandelen, biologische, ongezwavelde abrikozen door te doen, gebroken amaretti koekjes en een snufje kaneel doorheen te doen.
En ik maak altijd een dubbele hoeveelheid, zodat ik weer lekker uit kan delen.